原標題：千年繁錦事 盡在流花中
流花湖的主題佈景，處處蘊含花城文化的深意。
春天來臨，新綠透出。
泛舟羊城湖
流花湖
荔灣湖
東山湖
麓湖
海珠濕地台中菜梯
南沙濕地
白雲湖
大學城中心湖
掛綠湖
花都湖
……
在廣州的眾多湖泊中，如果要尋出一處，為這座古城的千年花事做一個凝縮，也許，很多人會馬上想到流花湖。
相傳，這方水澤與繁花的緣分可以遠溯到南漢。當它還叫做芝蘭湖的時候，南漢皇帝依水修築芳春園，遍植奇花異卉，日夕攜宮妃宴遊。那些愛美的皇傢女眷，每每以花為飾，裝點俏麗姿容。次日，又把殘花拋入水中，任得花自飄零水自流。年深日久，竟令禦苑中的一座木橋，披澤瞭“流花”的百世芳號。
時光荏苒，年月更迭，芝蘭湖與流花橋隨時光湮滅。1958年，在舊日古澤之上，廣州人又鑿出瞭80萬平方米的新湖，初名曰：越秀西湖。後來，因為湖東北方有流花橋的緣故，依足昔年芳菲事，更名喚作流花湖。
從此，這片湖泊便成為廣州城史中花氣襲人的一脈電梯維修公司。無論是傳說，還是如今湖畔連片如雲、繁英吐艷的美景，都書寫著湖、花與城市的千載情分，更是廣州擦亮花城品牌，加速邁向活力全球城市的美麗見證。
撰文/廣州日報全媒體記者梁倩薇、全傑
攝影/廣州日報全媒體記者王燕
視頻/廣州日報全媒體記者張延、丁鈺洵、李凡丁
統籌/廣州日報全媒體記者梁倩薇
流花湖與花城廣州，到底有著怎樣的緣？
清明時節，記者踏過今年春天最後幾朵紫荊，走近瞭這片透出新綠的湖泊。前不久，這裡剛剛下過一場驚艷全城的“花雨”，紫荊的淡粉、小葉欖仁的淺黃，還有喬木新芽發出的嫩綠，把流花湖旁邊的人民北路染成一幅斑斕巨畫。整個春天，乃至全年，市民和攝影愛好者都會攜長槍短炮前來，想把這片綠水側畔的姹紫嫣紅收入囊中，永久珍藏。
“說這一湖凝縮一城花事，看似誇張，卻非全無道理。”
廣州老人曾仁安，退休前一直從事文化傳媒工作，上世紀80年代曾參與編撰《廣東風物志》。從童年到成年，她在流花湖畔生活、工作數十載，對這片水域充滿深情。說起這一花一草，她更是如數傢珍。
“徜徉在流花湖畔，會讓人想起廣州花卉的今昔，就如這煙雨亭前的荷花，自古就與廣州街坊的生活息息相關；今年春節大熱一時的月季，見證過羊城與歐洲通商的歷史，也是本地花卉產業向世界輻射的有力證明；至於大傢都熟悉的紫荊，不用說，如今早已是花城的一張絢麗名片瞭。”
所以，讀懂瞭一湖的花，便讀懂瞭這流花的城，更讀懂瞭花城雅名背後，廣州人那份愛美求真的活力，以及居有所樂、樂有所成的精神。
■花湖花事
以花為媒：中國古老月季 改良歐洲玫瑰
流花公園的東南角，靜靜坐落著一方巴洛克式的花園，以德國城市“法蘭克福”來命名，是廣州建城2210年收到的禮物。今年，數十種月季在園裡繽紛亮相，包括大花、藤本、微型等種屬，就連珍貴的樹樁月季也能觀賞得到。一時名花薈萃，艷色流芳，引來不少市民拍照留念。
“月季加上法蘭克福，聽起來自然像舶來品瞭。但實際上，月季就是本土名花，在漢武帝的宮廷裡就有種植記載。”曾仁安說，18世紀初，廣州芳村花地廣植苗木，花卉通過海上貿易出口到東南亞乃至歐洲。其中，英國一個叫胡姆的爵士，買走瞭中國朱紅、中國粉、香水月季、中國黃色月季4個古老品種，與西方玫瑰雜交，遂令一年隻有兩次花期的玫瑰，誕育瞭連續開花的後代，並發展出更耐寒、花色更豐富的品種。
“當初，廣州的月季乘船出海，改善瞭歐洲花卉的基因；今日，它們的後代又與歐洲文化一道歸來。這種中外交流的結果，就是讓花卉的品種愈加豐富。而根源各異的中西文化，也由最初的隔膜，逐漸走向理解與融合。可以說，流花湖這一園的月季，講述的，不隻是芬芳與美麗，還有廣州幾百年的近代風雲。”
以花為食：廣州人愛種花賞花 也愛吃花用花
“夏天一到，流花湖的荷花就開瞭。無論是浮丘、煙雨亭，或是荷香小趣，都能觀賞到蓮葉亭亭如蓋、玉盤珠落的美景。流花賞荷，是廣州夏日最為鼎盛的花事之一。小時候，我們喜歡摘片蓮葉，頂在頭上，走回傢便得一路清涼。春天在流花路上揀到的木棉花，曬幹後拿來煲豬骨，加點薏米、陳皮，就是一碗清熱去濕的好湯。喝完以後，再也不怕天時暑熱、犯困生病瞭。可以說，廣州人喜歡種花、賞花，也會吃花、用花，讓鮮花在最大程度上發揮它的價值，是老百姓對大自然的敬意。”
曾仁安說，廣州人以花為食由來已久，舊時有梅粥、廣寒糕（蓮花所制）等鮮花食品。現代也有霸王花湯、雞蛋花糖水、金銀花露……所謂食在廣州，實非浪得虛名。
花饌的發明，除瞭滿足口腹之欲，還多數具備食療功效，可以幫助人們在炎熱多雨的嶺南氣候中迅速獲得健康與平衡。從一味花饌之中，我們可以體會到花卉自古與市民的生活密不可分；同時，也能感受到廣州人勇於探索、敢為人先的地域精神。
■電梯保養項目花城花人
羊城菊會：上世紀七八十年代 花王月入86.5元
“羊城菊會，曾是廣州秋季最轟動的花事；大立菊，就是流花湖當時最聞名的展品瞭。”
采訪當天，鷺島之畔，75歲的李聲權老人回憶著當年的點點滴滴。從1977年開始就在流花湖公園工作的他，談起自傢單位培育的名花，依然一臉自豪。
“大立菊是最出名的展出品種，花開得多，而且大，全靠園丁親手逐朵修剪，才慢慢長成一座花塔，極考園藝功底和紮制技巧。園丁，我們也叫‘花王’，是很讓人羨慕的工種，地位高，收入每月有86.5元，在上世紀七八十年代屬於很高的工資瞭。”
“培育好的大立菊，我們會送到羊城菊會參展。這個盛會是廣州人的一段集體記憶，從1956年開始舉辦，到去年已是第58屆瞭。中間停辦3年，之後恢復，場面愈加鼎盛，參展單位最多達到兩百多傢。園內人頭攢動，熱鬧非凡。”
那麼，從前的菊會，和現在有何不同呢？
李聲權說：“從前，廣州有3傢公園舉辦菊會，分別是烈士陵園、越秀公園和文化公園。由於場地大，送展單位多，所以在嶺南地區都有影響力。到瞭上世紀90年代末，烈士陵園和越秀公園相繼停辦，隻剩文化公園一傢，獨自經營至今。菊會盛況，也更多是停留在街坊的記憶之中瞭。”
紅橋葵堤：當年選種蒲葵樹 原為制扇制掃把
“四大人工湖新鑿的年代，湖邊植被，首選實用。至於好不好看，那是見仁見智的。”
夕陽下，李聲權老人遙指流花湖八景之一的“紅橋葵堤”，娓娓細說前塵：“你們看那些蒲葵，如今生得甚是招展，以至詩人陳蘆荻也詠頌過：流水花陰一徑葵，虹橋影蕩綠煙低。聽起來，的確寫出瞭詩人的浪漫情懷——然而，在事事講究務實的上世紀60年代，選種蒲葵，很大程度上是為瞭經濟實用。因為蒲葵可以制扇制掃把，所以，當葉片長到一定幅度，工廠就會派人過來收，回去加工制成產品，滿足當時的社會需求。這，才是紅橋葵堤的歷史使命。”
“栽種經濟作物，也不是流花湖一傢獨有。當年，很多公園都會種植一批可以食用或入藥的植物來支援社會。比如穿心蓮，我們種過，其他公園也種過，花開小小的不起眼，卻可以涼血消腫，醫治毒蛇咬傷。那時工廠會定期收來入藥，這也是廣州的一味名藥瞭。”
蒲桃這種水果，現在市面上已不多見，但在過去，它也是廣州公園常見的經濟作物。傢住流花湖旁邊的曾仁安，對於小時候買蒲桃的場景依然歷歷在目。她說：“公園上午摘蒲桃，中午就拿出來賣，很新鮮，所以我們都喜歡買來吃。後來經濟越來越好，水果品種豐富，蒲桃才開始被冷落。現在的公園裡，就算保留幾株，也隻是為瞭維持植物的多樣性，不再是為吃瞭。不過，它們也代表瞭一段城市記憶，如同在困難年代，廣州人發揮得淋漓盡致的那一份務實精神。”
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(責編：羅娟、羅昱)
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